Segunda-feira, 21 de Março de 2011

O nome é estranho mas só para quem não aprecia um bolinho com intenso sabor a chocolate recheado com.. morango (neste caso). Originalmente, coloca-se um quadrado de chocolate inteiro para derreter quando coze, mas como ainda sobrava calda de morango resolvi perfumar estes bolinhos também...ficam muito bons. e como esta massa é mais amarga que a do bolo de musse, o contraste com o doce do morango fica qualquer coisa de bastante bom. Para a próxima coloco também pimenta rosa, já experimentaram? pois deviam, é... diferente. come-se o doce e só depois de mastigar bem e engolir umas garfadas é que aparece o picante muito suave... nada como uma imagem para descrever bem o que se diz:

 

 

o detalhe: estes foram cozinhados a vapor no microondas.

a vantagem: super-rápido e sem preocupações!

 

publicado por Sr. Salgado às 20:38
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