Tenho andado desaparecida bem sei mas tenho andado numa roda viva...

Venho com muito gosto anunciar que já temos disponível doces e salgados de todo o tipo também para os intolerantes ao glúten, os doentes celíacos. Isto porque todos nós gostamos de um docinho de vez em quando mas não comemos porque vamos reagir mal na altura da digestão.

Agora já podem comer à vontade! Utilizamos como base a farinha de espelta (o chamado trigo vermelho). Os restantes ingredientes necessários a cada receita também são escolhidos a dedo (0% gluten) para que possam saborear tranquilamente a vossa refeição sem se preocuparem.

Esperamos ser úteis às pessoas que com frequência têm vindo a descobrir que são intolerantes ao gluten e deixá-los de "barriguinha cheia".

Cumprimentos culinários,

Ni e Nocas