Mais uma aventura fofinha no mundo do pão!! Desta vez, bagels. Pão americano, criado por um judeu.
Mais uma aventura fofinha no mundo do pão!! Desta vez, bagels. Pão americano, criado por um judeu.
Aparentemente, é pizza tradicional. A diferença está na massa! No entanto, garantidamente, não se nota qualquer variação no sabor... (testada por um verdadeiro guloso por pizza)
Acabei de chegar da entrega de mais uma encomenda de rissóis e chamuças e daqui a pouco vai haver uma entrega doce!! Um cheesecake de morango pedido ontem e como não podia deixar de ser, foi feito logo que possível para ser entregue a tempo e horas. Querem ver como ficou?
Este fim de semana que se aproxima promete ser de muito trabalho!! 3 encomendas para despachar, pedidas no mesmo dia... Vai servir para reforçar o stock e aperfeiçoar mais um bocadinho, quanto mais se faz, melhor fica... E faz bem ao espírito!!
Se quiserem encomendar, aproveitem, já que estamos com as mãos na massa... Claro que fazemos em qualquer altura que sejam pedidos, não se preocupem!!
E a sobremesa, como não podia deixar de ser:
Tal como prometido, polvo frito que mais parece polvo assado. Comi sem remorsos, muito pelo contrário, comi com satisfação a pensar na minha saúde:
Esta vai ser a sobremesa deste domingo:
Foi na manhã de sexta feira, que resolvi fazer uma nova experiência. Tinha marcado um lanche e queria levar algo, alguma novidade para acompanhar o chá. Mais uma vez, entre misturar ingredientes, deixar levedar, cozinhar e poder comer demorou o seu tempo (a manhã inteira...). E felizmente, mais uma vez, valeu a pena esperar. Ficaram um pouquinho secos, mas perfeitos para tomar com chá. São pouco doces mas a cobertura de côco faz o balanço de açúcar... Para a próxima, sim porque vou repetir, já vão ficar melhores com certeza. Agora digam de vossa justiça:
Eis as combinações de Pizza que experimentei, com os meus super Espinafres: