Desta vez tivemos oportunidade de tirar foto já com a mesa posta e cá está ela. No passado domingo esta variedade de salgadinhos (mistos, carne, croquetes, bolinhos de bacalhau, rissóis de bacalhau) deixou os convidados mais compostos, afinal, já eram 2h da tarde quando começaram a comer...

Foi no passado sábado que fizemos a entrega destes salgadinhos, nas variedades: carne, frango, alheira, leitão, croquetes, bolinhos de bacalhau, mistos e salsicha e queijo (da esq. para a dir.)

Temos andado algo ocupadas desde semana passada a preparar os salgados que nos pediram para o próxima fim de semana, comunhões sábado e domingo! Entre rissóis, croquetes, bolinhos de bacalhau, empadas, mini quiches e bolas temos de ter tudo pronto a tempo e ainda conseguir conciliar com as tarefas habituais... Se conseguirmos fotos no meio da azafama, com certeza vêm cá parar!

Até lá, bons cozinhados,

Nocas

Esta foi a produção da tarde, na última tarde de sol, antes de a chuva voltar...

Tal como prometido, polvo frito que mais parece polvo assado. Comi sem remorsos, muito pelo contrário, comi com satisfação a pensar na minha saúde:

Isso mesmo! A pedido de um cliente, fã de Alheiras, resolvemos experimentar este novo recheio.

Como já existe à disposição uma variedade de recheios de alheira, deixamos ao vosso critério. Basta encomendar e dizer qual a vossa alheira preferida que nós fazemos!