Esta foi a produção da tarde, na última tarde de sol, antes de a chuva voltar...
Esta foi a produção da tarde, na última tarde de sol, antes de a chuva voltar...
Acabei de chegar da entrega de mais uma encomenda de rissóis e chamuças e daqui a pouco vai haver uma entrega doce!! Um cheesecake de morango pedido ontem e como não podia deixar de ser, foi feito logo que possível para ser entregue a tempo e horas. Querem ver como ficou?
Vai uma dentadinha?
Estas bolachas passaram a chamar-se Cacos. Isto porque são fininhas e muito estaladiças que se desfazem na boca. Por cima suspiro e por baixo:
Ia reduzir o tamanho da foto mas acho que esta merece destaque. Apreciem esta musse com pedacinho de amêndoa... maravilhosas estas bolachas sem dúvida!!
Quem quiser a receita eu sou amiguinha e dou. (Eu fiz umas pequenas adaptações porque a gula nao me deixou ir às compras ;) só penseva em faze-las e fiz com o que tinha em casa)
Se se quiserem poupar ao trabalho, eu faço por encomenda como tudo o resto mostrado aqui no blogue.
Cumprimentos culinários.
Mais umas bolachinhas boas. Desta vez feitas com a ajuda do mais recente amigo culinário, o dispara-biscoitos!!
Desculpem a foto estar de lado, mas também se percebe bem o que é certo? Podem fazer até 10 formas diferentes de bolachas. Este modelo é dos mais baratos pois foi a primeira aquisição. Se continuar a funcionar bem, óptimo; se não e se continuar no mundo das bolachas e biscoitos vou ter de fazer o "upgrade" e comprar uma mais resistente.
Com este utensílio é mais fácil aproveitar a massa até ao fim e as bolachas ficam sempre bonitas. Estas são de leite condensado, se quiserem a receita é so pedir.
Cumprimentos culinários.
Estes bombons foram feitos para uma sugestão de prenda do dia dos Namorados e tem uma caixa decorada a rigor, vejam:
E aqui, os bombons que tenho disponíveis neste momento:
Digam lá que a vossa cara-metade não ia gostar dum miminho doce como este? E ainda fica com a caixa para guardar recordações desse e outros momentos que merecem ser lembrados mais tarde.
A primeira encomenda de rissóis já foi entregue, juntamente com 2 unidades de um recheio diferente para ser provado e aprovado, assim esperamos.
E o melhor é que já vem mais duas a caminho!! Aos poucos e poucos vão-se multiplicando...
Agora só falta mesmo publicar a lista dos doces que também temos disponível, cá vai ela!
Mousses chocolate maracujá maracujá laranja
Tortas laranja e iogurte
EXPERIMENTEM E BOM APETITE! | Chocolate muffins de chocolate
Rolos c/recheio Chocolate gengibre Hungaros cenoura
Outros pão-de-ló bolo de cenoura c/cob. Choc bolo de noz
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Prestes a chegar ao fim duma etapa profissional há que começar já a pensar noutra. Assim sendo, eu e a minha amiga Tânia decidimos entrar para o mundo da cozinha e fazer salgados variados tal como doces. Desde rissóis com os recheios que já referi, tartes, quiches, empadas... e diversos bolos, bolachas, bolinhos, semifrios...
Para já estamos com experiências, mas logo que possível apresentaremos fotografias do nosso trabalho.
Estejam à vontade para fazer as vossas encomendas para qualquer ocasião de festa ou para o simples dia-a-dia cheio de comidinha boa.
Até à próxima.
(vendido 1 de 3)
Peço desde já desculpa por só ter tirado foto já embrulhado.
Lá dentro tem, uma dúzia de bombons sortidos, duas bolachinhas húngaras só para amostra e taça de vidro decorada por mim. Podem encontrar esta prendinha doce na loja, cuja taça é oferta. Aproveitem!
Os bombons são:
(para já, os próximos já serão com outros sabores diferentes)
Formas: bombom, maça, estrela do mar
Fica aqui prometido que os próximos tem foto em detalhe! Bom apetite ;)
Esta é a minha mais recente descoberta doce e toda a gente cá em casa gosta e aprecia!!
São bolachinas húngaras (ainda sem chocolate, há quem goste assim simples).
Cada prato que faço não dura muito mais que um dia...e com as formas tão engraçadas, depois de uma bricadeira sabe tão bem comê-las porque são muito fofas. E para os mais gulosos, quando tem chocolate então é que não resistem...
A cada festa, lá vou para a cozinha meter mãos na massa para criar esta maravilha. São sem dúvida as minhas bolachas preferidas!! E agora que sei fazê-las...
Descobri a receita no livro de culinária da avó!! E como gosto tanto de me perder pela cozinha, quero este livro para mim de herença e já vou muito rica, acreditem!
Não ficam mesmo apetitosas? E como se pode variar o chocolate a gosto, agrada-se sempre a todos!
Bom apetite. ;)
Este post apesar de ser culinário não deixa de ser artesanato. E eu conheço muito boa gente que preferia receber uma caixinha destas pequenas delícias do que mais um enfeite para a casa. Pensem lá! Também devem conhecer alguém assim, vamos mudar o conceito de prenda (dar só por dar) e oferecer algo, que quem vai receber realmente gosta.