Domingo, 6 de Maio de 2012


Esta fala por si, com a quantidade de calorias que tem só dá mesmo para comer no dia de furar a dieta... o domingo! E estão em doses individuais já precisamente para evitar grandes desgraças... É só para provar quase, mas tem de ser, vem aí o Verão e não se quer agora barriguinha...






Esta é a versão mais ligeira, base de massa quebrada, pouco chantily e muitos morangos.Simples e Maravilhoso!!


Cumprimentos culinários.


Nocas
publicado por Sr. Salgado às 16:49
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Domingo, 22 de Abril de 2012

E a sobremesa, como não podia deixar de ser:

 

Com poucas nozes na massa, só porque não havia mais quando escolhi fazer esta receita... Apesar de baixinho, o que podia dar a ideia de bolo "tipo queijo", ficou com muito macio e com um gostinho a café... experimentem!
Cumprimentos culinários.
publicado por Sr. Salgado às 21:54
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Sábado, 21 de Abril de 2012

Esta vai ser a sobremesa deste domingo:

 

Já decorada com chantily e nozes. Amanhã mostro o interior com as nozes inteiras também... A cobertura era para ser creme de manteiga, mas já estava com saudades do belo chantily...
Para a refeição, vou fazer polvo frito na Actifry. É verdade! Quem diria que uma máquina conhecida por fritar batatas também dá para fritar polvo, aquela comida tão sensível. Vai ser a primeira vez... Já falta pouco para saber o resultado.
Até lá, cumprimentos culinários,
Nocas.
publicado por Sr. Salgado às 22:45
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Sábado, 21 de Janeiro de 2012
publicado por Sr. Salgado às 16:04
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Quinta-feira, 14 de Julho de 2011

Bom dia,

 

Ia colocar uma foto de livro de culinária para verem melhor do que falo. Mas para vos dar uma ideia do nosso trabalho vou começar com queques decorados e na próxima semana apresentamos o nosso primeiro bolo(que será para um aniversário)! Esperamos que seja o primeiro de muitos. :)

 

Já aceitamos encomendas!!

 

Já temos os nossos salgados como entrada e vamos ter para completar a vossa festa bolos dignos da comemoração. Optamos por fazer a decoração tradicional pois parece-nos que está a desaparecer e como gostamos de manter a tradição....

A ideia é mesmo concorrer com as novas e muito usadas pastas de açúcar.  Na maioria das vezes a pasta é só para enfeitar e depois ninguém come... além do que faz o bolo ficar mais pesado...

 

A vantagem da decoração com chantilly é poder comer tudo!

 

Até breve!

 

Nocas

publicado por Sr. Salgado às 11:27
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Ora bem, nós...
Fazemos Doces e Salgados para fazerem parte daquela festa que vai dar, mas que não lhe deixa muito tempo livre. Ou simplesmente para uma refeição rápida para os dias em que está com preguiça de cozinhar... Nós ajudamos, basta pedir!
Encomendas
ver blog: mestreboleirasrsalgado.blogs.sapo.pt
Contactos
Para encomendar: ana.srocha20@gmail.com ou taniasgm20@hotmail.com Deixe-nos o seu e-mail, nome e a morada para acertar pormenores de entrega.
Pagamento
Será feito no ato da entrega, em dinheiro.
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