Neste momento, o sal está pronto a receber os aromas. Depois é embalado e está pronto a participar nos vossos cozinhados. Em vez de flor de sal, comecei com sal marinho intregral, que por si só é rico em minerais por não sofrer qualquer tipo de refinação. Agora vai ficar ainda mais rico com as especiarias ou ervas aromaticas que vai levar à mistura. Assim vão poder reduzir na quantidade habitual de sal porque os aromas ajudam a realçar o sabor da comida sem ser preciso sal em excesso para que fique bem temperado.

Amanhã já tenho fotos para mostrar.

Espero que gostem.

Cumprimentos culinários.

Nocas