Sábado, 21 de Abril de 2012

Lembram-se dos espinafres ainda bebés que vos mostrei no meu quintal? Pois é, cá estão eles depois desta chuvinha que os alimentou e bem... até já dão fruto para semear novamente.

 

Há quem diga que são estranhamente grandes, mas julgo que é duma raça diferente daqueles que se veêm nos mercados... Comprei as sementes no Lidl e cá está o resultado... Demorou um bocadinho até ficarem prontos a colher porque foram semeados em tempo seco mas valeu a pena a espera. Vejam no post seguinte (acima) a grande utilazação que lhes dei, uma entre várias.
publicado por Sr. Salgado às 22:16
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Sábado, 21 de Janeiro de 2012

 

 

 

Estas fotografias foram tiradas no meu quintal esta semana e em breve espero ter espinafres grandes e verdinhos tal como beterrabas lindas para fazer saladas novas e coloridas. Será a primeira vez que vou comer beterraba e vai saber muito serem colhidas no quintal... Para já parecem apenas ervinhas, mas debaixo da terra está a crescer um belo fruto...

 

 

 

 

 

publicado por Sr. Salgado às 15:51
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Terça-feira, 19 de Abril de 2011

 

 

Estas são miniaturas da primeira quiche que fiz.

Uma senhora simpática viu-a e pediu-nos para fazer doses individuais e cá estão elas, as tarteletes. Já forem entregues e esperamos agora pelos comentários positivos.

 

Cumprimentos culinários,

 

Nocas

 

publicado por Sr. Salgado às 15:55
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Sexta-feira, 25 de Março de 2011

 

 

Não parece mesmo uma tarte de atum? Pois, não é... é soja com mistura de legumes chineses e é muito bom! (Segundo a Noémia...)

Espero que tenha gostado.

 

Cumprimentos culinários,

 

Nocas

 

publicado por Sr. Salgado às 21:51
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Sábado, 19 de Março de 2011

Olá a todos!

 

Hoje vai haver cá em casa mais uma sessão de produção de rissóis! Desta vez vamos dedicar-nos ao forno. Isso mesmo, vamos fazer rissóis para cozinharem no FORNO.

Vamos ter disponível tanto de atum (com pimento, que ficam uma delícia) como de bacalhau (os apreciadores não resistem) e também de legumes (para os mais alternativos e adeptos de alimentação mais colorida, não apenas verde!)

 

Conto mais para o final do dia ter novidades fotográficas para vos mostrar.

Agora é reunir os ingredientes todos e pôr mãos à obra!

 

Cumprimentos culinários,

 

Nocas

publicado por Sr. Salgado às 11:27
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Fazemos Doces e Salgados para fazerem parte daquela festa que vai dar, mas que não lhe deixa muito tempo livre. Ou simplesmente para uma refeição rápida para os dias em que está com preguiça de cozinhar... Nós ajudamos, basta pedir!
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