Lembram-se dos espinafres ainda bebés que vos mostrei no meu quintal? Pois é, cá estão eles depois desta chuvinha que os alimentou e bem... até já dão fruto para semear novamente.
Lembram-se dos espinafres ainda bebés que vos mostrei no meu quintal? Pois é, cá estão eles depois desta chuvinha que os alimentou e bem... até já dão fruto para semear novamente.
Estas fotografias foram tiradas no meu quintal esta semana e em breve espero ter espinafres grandes e verdinhos tal como beterrabas lindas para fazer saladas novas e coloridas. Será a primeira vez que vou comer beterraba e vai saber muito serem colhidas no quintal... Para já parecem apenas ervinhas, mas debaixo da terra está a crescer um belo fruto...
Estas são miniaturas da primeira quiche que fiz.
Uma senhora simpática viu-a e pediu-nos para fazer doses individuais e cá estão elas, as tarteletes. Já forem entregues e esperamos agora pelos comentários positivos.
Cumprimentos culinários,
Nocas
Não parece mesmo uma tarte de atum? Pois, não é... é soja com mistura de legumes chineses e é muito bom! (Segundo a Noémia...)
Espero que tenha gostado.
Cumprimentos culinários,
Nocas
Olá a todos!
Hoje vai haver cá em casa mais uma sessão de produção de rissóis! Desta vez vamos dedicar-nos ao forno. Isso mesmo, vamos fazer rissóis para cozinharem no FORNO.
Vamos ter disponível tanto de atum (com pimento, que ficam uma delícia) como de bacalhau (os apreciadores não resistem) e também de legumes (para os mais alternativos e adeptos de alimentação mais colorida, não apenas verde!)
Conto mais para o final do dia ter novidades fotográficas para vos mostrar.
Agora é reunir os ingredientes todos e pôr mãos à obra!
Cumprimentos culinários,
Nocas