Sexta-feira, 15 de Julho de 2011

 

Mais uma experiência dos anos 80!! Esta receita é de mais uma teleculinária do tempo da minha mãe. Tava com esperança num bom resultado mas como primeira experiência até que não foi mau de todo... vejam:

 

 

 

Tem bom aspeto!! mas o miolo não ficou tão fofo como estava à espera. Ficarm do género de broa de milho... Acho que tenho de treinar melhor a parte de deixar levedar (esteve horas e cresceu, mas ...) e amassar bem o fermento de padeiro com a farinha. O truque só pode estar aí....

 

Se alguém tiver dicas para me dar, agradeço.

 

publicado por Sr. Salgado às 12:58
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