Mais uma experiência bem sucedida felizmente! E com uma bola de gelado a acompanhar (porque não é uma tarte muito doce) combina lindamente.

Mais uma tarte de maça... desta vez em base de bolacha.

Maravilhosa!

Prestes a chegar ao fim duma etapa profissional há que começar já a pensar noutra. Assim sendo, eu e a minha amiga Tânia decidimos entrar para o mundo da cozinha e fazer salgados variados tal como doces. Desde rissóis com os recheios que já referi, tartes, quiches, empadas... e diversos bolos, bolachas, bolinhos, semifrios...

Para já estamos com experiências, mas logo que possível apresentaremos fotografias do nosso trabalho.

Estejam à vontade para fazer as vossas encomendas para qualquer ocasião de festa ou para o simples dia-a-dia cheio de comidinha boa.

Até à próxima.

Aqui está uma bela tarte flan de maçã e passas.

Bem sei que tinha falado nos rissois, mas não podia deixar por colocar aqui esta beleza. A aceitação cá em casa também foi qualquer coisa de admirar pois não pensava que fosse fazer tanto sucesso. Entre cortar a primeira fatia, distribuir pela família à volta da mesa e sobrar pouco foi um instante tanto breve como somente o tempo de cortar as fatias e colocá-las no prato.

Digo mais, até eu que costumo ser esquisita para a tarte de maçã gostei muito, em conjunto com o creme flan, fica mesmo muito bom. E imagunem só, é uma receita de uma revista culinária dos anos 80. ;)

Assim me despeço, com doçura.

Até à próxima.